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Saftiger Schweinekrustenbraten aus der Heißluftfritteuse mit knuspriger Haut.

Schweinekrustenbraten aus der Heißluftfritteuse

Ein köstlicher und knuspriger Schweinekrustenbraten, der schnell und einfach in der Heißluftfritteuse zubereitet werden kann.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 1 kg Schweinebraten mit Schwarte
  • 2 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Paprikapulver nach Geschmack
  • 2 EL Öl zum bestreichen

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Die Schwarte des Schweinebratens rautenförmig einschneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben.
  2. Den Braten mit Öl bestreichen und in die Heißluftfritteuse legen.
  3. Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
  4. Den Braten für 20 Minuten garen, bis die Kruste knusprig ist.
  5. Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.

Notizen

Für extra knusprige Kruste können Sie die Temperatur in den letzten 5 Minuten auf 200 °C erhöhen.