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Leckeres Ragu Bolognese, perfekt zubereitet im Airfryer für einen würzigen italienischen Genuss.

Ragu Bolognese aus der Heißluftfritteuse

Ich liebe es, mit der Heißluftfritteuse zu experimentieren und dieses Ragu ist ein echter Familienliebling!
Saftig, aromatisch und schnell zubereitet, wird es auch die Kleinsten begeistern.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Kalorien: 540
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hackfleisch Gemischt
  • 1 g Zwiebel gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 400 g Tomaten gehackt aus der Dose
  • 100 ml Rotwein optional
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Basilikum
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 g Pasta z.B. Spaghetti

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
  2. Das Olivenöl in der Fritteuse erhitzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch kurz anbraten.
  3. Das Hackfleisch hinzufügen und alles gut anbraten, bis es braun ist.
  4. Die gehackten Tomaten, den Rotwein (falls verwendet) und die Gewürze hinzufügen.
  5. Für etwa 20 Minuten garen lassen, gelegentlich umrühren.
  6. In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  7. Ragu über die Pasta servieren und genießen!

Notizen

Tip: Für noch mehr Geschmack, füge etwas frisch geriebenen Parmesan hinzu.