Zutaten
Kochutensilien
Method
- Das Entrecôte mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver marinieren und mindestens 15 Minuten ruhen lassen.
- Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
- Die marinierten Steaks in den Airfryer legen und 10 Minuten garen, dann wenden und weitere 10 Minuten garen.
- Nach der Garzeit das Fleisch kurz ruhen lassen, dann servieren.
Notizen
Für ein besonders zartes Ergebnis das Fleisch auf Zimmertemperatur bringen und etwas länger marinieren.
