Zutaten
Kochutensilien
Method
- Die Hähnchenbrustfilets leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Ein Stück Schinken und Käse auf jedes Filet legen.
- Das Hähnchenfilet zusammenklappen und mit Zahnstochern fixieren, wenn nötig.
- Die Eier verquirlen und die Filets zuerst in den Eier, dann in das Paniermehl tauchen.
- Die Filets mit Olivenöl beträufeln.
- Im vorgeheizten Airfryer bei 180 °C etwa 20 Minuten goldbraun und knusprig garen.
- Vor dem Servieren etwas ruhen lassen und genießen!
Notizen
Servieren Sie das Cordon Bleu mit einem frischen Salat oder Kartoffeln für eine vollwertige Mahlzeit.
