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Leckeres Cordon Bleu, perfekt zubereitet im Airfryer mit dem knusprigen Außen und saftigem Inneren.

Cordon Bleu aus der Heißluftfritteuse

Als leidenschaftliche Köchin freue ich mich immer, wenn ich ein einfaches und köstliches Gericht für die Familie zubereiten kann. Cordon Bleu in der Heißluftfritteuse ist nicht nur gesund, sondern auch super knusprig!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Französisch
Kalorien: 400
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet in dünne Scheiben geschnitten
  • 100 g Schinken in Scheiben
  • 100 g Käse z.B. Emmental, in Scheiben
  • 1 Ei verquirlt
  • 100 g Paniermehl
  • 1 EL Olivenöl

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
  2. Eine Scheibe Hähnchen nehmen, mit Schinken und Käse belegen, dann eine zweite Scheibe Hähnchen darauflegen und mit Zahnstochern fixieren.
  3. Die Hähnchenscheiben zuerst in das verquirlte Ei tauchen und dann in Paniermehl wälzen.
  4. Die panierten Cordon Bleu in den Korb der Heißluftfritteuse legen und mit Olivenöl besprühen.
  5. Für etwa 20 Minuten goldbraun und knusprig garen.
  6. Nach dem Garen vor dem Servieren kurz ruhen lassen und genießen!

Notizen

Persönlicher Tipp: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für einen neuen Geschmack!