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Traditionelles Bauernfrühstück, perfekt zubereitet im Airfryer für einen schnellen und leckeren Start in den Tag.

Bauernfrühstück aus der Heißluftfritteuse

Dieses Bauernfrühstück ist nicht nur sehr lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Perfekt für die ganze Familie und ideal für ein schnelles Abendessen!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 480
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 400 g Kartoffeln geschält und gewürfelt
  • 200 g Speck gewürfelt
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 4 Eier
  • 100 g Käse gerieben
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Öl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
  2. Die gewürfelten Kartoffeln und den Speck in eine Schüssel geben und mit Öl, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Das Gemüse in die Heißluftfritteuse geben und für 15 Minuten garen.
  4. In der Zwischenzeit die Eier in einer separaten Schüssel verquirlen und die Zwiebel hinzufügen.
  5. Nach 15 Minuten die Eiermischung und den geriebenen Käse über die Kartoffeln in der Heißluftfritteuse gießen.
  6. Für weitere 5-7 Minuten garen, bis die Eier fest sind.

Notizen

Tip: Füge frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie für zusätzlichen Geschmack hinzu.