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Knuspriger Backfisch, perfekt zubereitet im Airfryer für ein köstliches Essen.

Backfisch aus der Heißluftfritteuse

Ich liebe es, meine Familie mit einfachen, knusprigen Gerichten zu verwöhnen! Dieser Backfisch aus der Heißluftfritteuse ist nicht nur schnell zubereitet, sondern schmeckt auch jedem!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Fischfilets z. B. Kabeljau oder Seelachs
  • 150 g Paniermehl
  • 2 Eier verquirlt
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 3 EL Olivenöl zum Bestäuben

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  2. Einen Teller mit Mehl, einen weiteren mit verquirlten Eiern und einen dritten mit Paniermehl vorbereiten. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Die Fischfilets zuerst im Mehl, dann in den Eiern und zuletzt im Paniermehl wenden.
  4. Die panierten Fischfilets in den Korb der Heißluftfritteuse legen und mit Olivenöl bestäuben.
  5. Den Fisch 15-20 Minuten knusprig garen, bis er goldbraun ist.

Notizen

Astuce: Servieren Sie den Backfisch mit einem frischen Salat und einem Spritzer Zitrone für das ideale Geschmackserlebnis.